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Mimosa Creamsicle

Mimosa Creamsicle.

Ingredients:

1 and 1/4 cups of orange juice

1/2 cup of cream

1/4 cup of sugar

2 teaspoons of grated orange peel

1 bottle of champagne or sparkling wine

strawberries or oranges to decorate

Place the orange juice, cream, sugar and orange peel in a blender; cover and process until sugar is dissolved. Transfer to an 8-in. square dish. Freeze for 6 hours or overnight.
For each serving, scoop 1/4 cup mix into a champagne glass; top with Champagne. Garnish with a strawberry or piece of orange and serve immediately.

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Mimosa Creamsicle è una bevanda chic perfetta per la fest della donna.

Ingredienti:

1 bicchiere e 1/4 di succo di arancia

1/2 bicchiere di panna

1/4 bicchiere di zucchero

1 cucchiaio di buccia grattuggiata di arancia

1 bottiglia di champagne o prosecco

panna e fragole o arancia per decorare

Mescolate succo di arancia, zucchero buccia di arancia e panna in un frullatore e frullate per un paio di minuti per far dissolvere lo zucchero.

Trasferite il tutto il una ciotola e congelate per 6 ore o per tutta la notte.

Per ogni porzione mettete una pallina di ciò che otterrete in un bicchiere di champagne e versate lo champagne di sopra. Decorate con panna e fragola e servite immediatamente.

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Pumpkin spice latte

Pumpkin Spice Latte

Ingredients:

2 tbsp pumpkin puree
1/4 tsp Ground Cinnamon
1/4 tsp Ground Cloves (Mace or All-Spice are good substitutions)
1/4 tsp Ginger
1/4 tsp Nutmeg
2 cups milk
1 tbsp sugar
1 tbsp vanilla extract
1 cup hot brewed coffee or 1/4 Cup brewed Espresso

Directions:

 In a medium saucepan, heat the pumpkin and spices over medium-high heat for 2 minutes, stirring constantly.

 Add Milk, Sugar and vanilla to the saucepan, and heat until hot being careful not to bring it to a boil.

Put the mixture into a blender and blend until smooth and slightly frothy then add the coffee and blend until just combined.

Pour into two large mugs and top with whipped cream and a mixture of nutmeg, ginger, cloves and cinnamon if desired.

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Ingredienti:

– 2 cucchiai di puree di zucca

– 1/2 cucchiaino di cannella

– 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano

– 1/2 cucchiaino di noce moscata

– 2 bicchieri di latte

– 1 cucchiaio di zucchero

– 1 cucchiaio di vaniglia

– 1 tazzina di caffè

 

In un pentolino riscaldate il puree di zucca con le spezie.

Aggiungere latte, zucchero e vaniglia e fate riscaldare il tutto senza farlo bollire.

Mettere tutto nel frullatore, aggiungere il caffè e frullare il tutto per farlo amalgamare. Versare in una bella tazza e decorare con panna montata e spezie!

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Pineapple frozen yougurt smoothie

per voi una golosa e fresca ricetta!

Smoothie all’ananas e yogurt!

ingredienti:

  • circa 200gr di ananas a cubetti congelati
  • 1 vasetto piccolo di yogurt alla vaniglia
  • 5 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di miele
  • 4 cubetti di ghiaccio

mettere tutto nel frullatore fino a quando è tutto cremoso. Aggiungere più latte se troppo denso o ghiaccio se troppo liquido.

Ingredients

  • 1 cup frozen pineapple
  • 1/2 cup vanilla yogurt
  • 1/3 cup milk
  • 2 teaspoons honey
  • 4 ice cubes

Directions

  1. Place the frozen pineapple, yogurt, honey, ice cubes and milk in a blender
  2. blend 2 minutes or until smooth.
  3. Add more milk if too thick or ice if too thin.