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Banana split cake dessert

c4bf14d0-477d-4aee-af0f-f5a8e3780f8bLets make a banana split into a dessert!

All you need is:

  • your favourite banana bread recipe
  • vanilla ice cream
  • frozen strawberries
  • hot fudge sauce
  • whipped cream
  • maraschino cherries

Place 1 or 2 cake slices in each parfait glass or banana split dish. Top each serving with 2 small scoops of ice cream. Spoon strawberries over one scoop. Drizzle hot fudge sauce over other scoop. Top each with whipped topping and cherry. Store cake covered

Trasformiamo il banana split in un doce!

Preparate una torta alla banana, una volta pronta in un bel bicchiere trasparente mettete un paio di pezzi di torta, un paio di cucchiai di gelato alla vaniglia o se preferite fragola o cioccolato, fragole, salsa al cioccolato, coprite con panna montata e una ciliegina! Sarà bello da vedere e buono da mangiare!!!

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Coffee ice-cream|Gelato al caffè

Coffee ice-cream:

  • 300 ml double cream
  • 175 grams condensed milk
  • 2 tablespoons instant espresso powder
  • 2 tablespoons espresso liqueur

Method

  • Whisk all the ingredients together until soft peaks form, and you have a gorgeous, caffe-latte-coloured airy mixture, and then fill 2 x 500ml / 1 x 1-pint airtight containers, and freeze for 6 hours or overnight. Serve straight from the freezer.

coffee

Ingredienti:
  • 300 ml panna
  • 175 g latte condensato
  • 2 cucchiai di caffè istantaneo
  • 2 cucchiai liquore al caffè

Montare tutti gli ingredienti fino a quando hai un composto spumoso e leggero… congelare per 6 ore o più! Semplice!

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Easy ice-cream recipe – gelato con pochi ingredienti

Easy ice-cream recipe

Easy ice-cream recipe and don’t need an ice-cream maker!

  • 125ml (4 1/2 fl oz) cold milk
  • 1 tablespoon vanilla essence
  • 1 (405g) tin sweetened condensed milk
  • 1/8 teaspoon salt
  • 475ml (16 fl oz) double cream
  1. In a medium bowl, stir together cold milk, vanilla, condensed milk and salt. Set aside.
  2. In a large bowl, beat double cream with an electric mixer until stiff peaks form. Fold milk mixture into whipped cream.
  3. Pour into shallow 2 liter dish, cover and freeze for 4 hours, stirring once after 2 hours or when edges start to harden. Serve or store in an airtight container up to 10 days.

Before freezing, you can also add crushed biscuits, nuts, chocolate chips, coconut or any other of your favourites!

 

 

 

Gelato con pochi ingredienti:

  • 125 ml latte freddo
  • 1 cucchiaio di vaniglia
  • 405 gr latte condensato
  • 1 pizzico di sale
  • 475 ml panna

 

 

In una ciotola mescolate latte,vaniglia,latte condensato e sale e mettete da parte. In un altra ciotola montate a neve la panna.Aggingete il latte mescolando dal basso verso l’alto poi congelate per 4 ore mescolando una volta sola dopo 2 ore. Si conserva per 10 giorni.

Se volete prima di congelate potete aggiungere biscotti sbriciolati, gocce di cioccolato, noci, cocco, frutta…tutto quello che volete.

 

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Chocolate cake in ice cream cones|Torta al cacao nei coni

Easy cute cake desserts!

You will need flat bottom ice cream cones.

For the chocolate cake:

1 1/2 cups SR Flour
1/2 cup caster sugar
2/3 cup cocoa
3 eggs
1/2 cup melted butter

Add melted butter in a bowl,mix with sugar and eggs. Mix in cocoa powder and flour. Fill the cones 3/4 full and bake for about 10 minutes. Let cool and decorate as you wish!

Ingredienti:

  • 180 gr farina auto lievitante oppure alla farina normale aggiungete mezza bustina di lievito.
  • 100 gr zucchero
  • 70 gr circa di cacao
  • 3 uova
  • 120 gr burro sciolto

In una ciotola lavorate burro con zucchero poi aggiungete le uova. Aggiungete poi farina e cacao. Incorporate bene il tutto e riempite i coni per 3/4. Infornate a 180°c per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare e decorate come desiderate!