French Coconut Pie
Ingredients
- 3 whole Eggs, Beaten
- 1-½ cup Sugar
- 1 cup Flaked Coconut
- 1 stick Butter, Melted
- 1 Tablespoon White Vinegar
- 1 teaspoon Vanilla Extract
- 1 pinch Salt
- 1 whole 9″ Uncooked Pie Shell
Preparation
Mix filling ingredients well and pour into the pie shell. Bake at 350F for 1 hour.
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INGREDIENTI:
- 3 uova
- 1 bicchiere e 1/2 di zucchero
- 1 bicchiere di cocco disidratato
- 1/2 bicchiere di burro fuso
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 1 fialetta di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- pasta sfoglia
Mescolate insieme tutti gli ingredienti del ripieno, riempite la sfoglia che avete steso in una teglia, ed infornate a 180°c per 1 ora.
