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di worldoftemptations - 28 Settembre 202029 Settembre 2020

zChocolat Antidote

zChocolat Antidote

Whether it’s a virus, a broken heart, or a bad day, zChocolat appears to have the antidote to neutralize the negative effects that come with it.

It is known that eating chocolate is good for the mood and it is scientifically proven that it stimulates the production of the feel-good hormones, named serotonin. It has a positive effect on the sleep-wake cycle, contains antioxidants, it’ss energizing and relaxes …

I had the opportunity to try this beautiful box of 30 sweet “medicines” sent to me directly from France. This beautiful box of chocolates will amaze you at first sight with its old-fashioned look with a red wax seal with the company logo and its intense wood scent. The seal can be customized on the site at the time of purchase if you want to customize the box.

Che sia un virus, un cuore spezzato o una brutta giornata, zChocolat sembra abbia l’antidoto per neutralizzare gli effetti negativi che ne derivano.

Si sa, mangiare cioccolato fa bene all’umore ed è scientificamente provato che stimola la produzione degli ormoni del benessere, ovvero la serotonina. Incide positivamente sul ciclo sonno-veglia, contiene antiossidanti, è energizzante e rilassa…

Io ho avuto la possibilità di provare questa bellissima scatola di 30 dolcissimi “medicinali” inviatomi direttamente dalla Francia. Questa bellissima scatola di cioccolatini vi stupirà a prima vista per il suo aspetto di altri tempi con un sigillo in cera rosso col logo dell’azienda e il suo intenso profumo di legno. Il sigillo può essere personalizzato sul sito al momento dell’acquisto se si vuole personalizzare la scatola.

photo by Agostino Villella (Instagram agos__vi)

Once I opened the box I noticed a small difference compared to the other boxes I opened in the past, that is a beautiful ribbon in the colors of the French flag that embraces the boxes of chocolates almost as if to protect them. Small touch of class. Another difference that I noticed is that in the booklet that accompanies the chocolates, in addition to the representation of the chocolate with its filling and its description, they are now accompanied by their nutritional values.

Una volta aperta la scatola ho notato una piccola differenza rispetto alle altre scatole che ho aperto in passato, ovvero un bellissimo nastro dai colori della bandiera francese che abbraccia le scatole di cioccolatini quasi come a proteggerle. Piccolo tocco di classe. Altra differenza che ho notato è che nel libricino che accompagna i cioccolatini, oltre al disegno del cioccolatino col suo ripieno e la sua descrizione, ora sono accompagnati dai loro valori nutrizionali.

From the Z Antidote line there are several very special boxes that will surely tear an expression of amazement. Some contain 15 pieces, others 30 … and then for those who need more care there is the box of 45 and 60 pieces. This box is the one of 30 pieces that contains all the numbered collection of zChocolat. The chocolates will arrive in the wooden box that contains two different little boxes. The first 15 are part of the classic tastes, the second are defined as exotic, perhaps attractive to those who love to experiment with new flavors and combinations. Certainly not moving from the living room of your home will still allow you to take a mental journey with the explosion of flavors that occurs in the mouth.

Della linea Z Antidote sono disponibili diverse scatole molto particolari che di sicuro strapperanno un espressione di stupore. Alcune contengono 15 pezzi, altre 30… e poi per chi ha bisogno di più cure c’è la scatola di 45 e 60 pezzi. Questa scatola è quella di 30 pezzi che contiene tutta la collazione numerata di zChocolat. I cioccolatini vi arriveranno nello scrigno di legno suddivisi in due astucci separati. I primi 15 fanno parte dei gusti classici, I secondi sono definiti esotici, magari attraenti per chi ama sperimentare nuovi sapori e abbinamenti. Di sicuro non muovendovi dal salotto di casa vostra vi permetteranno comunque di fare un viaggio mentale con l’esplosione di sapori che avviene in bocca.

photo by Agostino Villella (Instagram agos__vi)

Choosing which chocolate to eat is a difficult decision. You will not know if you should randomly choose one and enjoy the surprise or to choose from the little book the one that captures your curiosity the most. In any case, the instinct to read the ingredients used is stronger than anything because it is impossible not to wonder what is inside each square. More or less what happens when we eat an exceptional and really tasty dish and with curiosity and incredulity we ask the person who prepared the dish what he put in it.

Scegliere quale cioccolatino mangiare è una decisione difficile. Non si sa se pescare a caso e gustarsi la sorpresa oppure scegliere dal libricino quello che cattura di più la nostra curiosità. In ogni caso l’istinto di andare a leggere gli ingredienti utilizzati è più forte di ogni cosa perché impossibili non chiedersi cosa c’è dentro ogni quadratino. Più o meno quello che accade quando mangiamo un piatto eccezionale e davvero gustoso e con curiosità ed incredulità chiediamo a chi ci ha preparato il piatto cosa ci ha messo dentro.

photo by Agostino Villella (Instagram agos__vi)

For me, and the people that have tasted these creations, it is difficult to define them as chocolates. They are real pastry pieces. A dessert. Biting them or breaking them in half to see the beauty of their content is almost a must, also because they portray exactly the image depicted in the booklet.

Per me, e le persone alle quali ho fatto assaggiare queste creazioni, è difficile definirli come cioccolatini. Sono veri e propri pezzi da pasticceria. Un dessert. Morderli o spezzarli a metà per vedere la bellezza del loro contenuto è quasi d’obbligo anche perché ritraggono esattamente l’immagine raffigurata sul libricino.

photo by Agostino Villella (Instagram agos__vi)

If you need immediate care, if you want something sweet but not to eat a whole slice of cake, or if you want to wish someone a speedy recovery, you can count on the professionalism of zChocolat. Refrigerated package, speed and home delivery.

Se avete bisogno di una cura immediata, se avete voglia di dolce ma non di mangiare una fetta intera di torta, o se volete augurare a qualcuno una pronta guarigione, potete contare sulla professionalità di zChocolat. Pacco refrigerato, celerità e consegna a domicilio.

You can check out this box here: z Antidote – zChocolat.com

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di worldoftemptations - 3 Maggio 2018

zChocolat Easter Collection 2018

zChocolat Easter Collection 2018

zChocolat is one of my favorite chocolate brands in the world that has nothing to do with any other type of chocolate you can find around supermarkets or shopping centers. I’ve talked about it in several posts, showing you the wonder of their creations, the flavors, shapes and designs of the always innovative packaging.

All zChocolat chocolates have impeccable tastes, you feel the quality from the first bite and the intensity of their unique flavors. If you love the hazelnut or our typical gianduiotti, you will love this box of chocolates!

zChocolat è uno dei miei marchi di cioccolata preferiti al mondo che non ha nulla a che vedere con qualsiasi altra tipologia di cioccolata che potete trovare in giro nei supermercati o centro commerciali. Ve ne ho parlato in diversi post facendovi vedere la meraviglia delle loro creazioni, nei sapori, forme e disegni delle confezioni sempre innovativi.

Tutti i cioccolatini zChocolat hanno gusti impeccabili, si sente la qualità dal primo morso e l’intensità dei loro sapori unici. Se amate la nocciola o i nostri tipici gianduiotti, amerete questa scatola di cioccolatini!

The box is aesthetically very different than what I showed you some time ago. the wooden box is always made of chestnut wood, of the same size … but this time much more colorful and fun looking like a beautiful picture that you would find in a child’s room.

La scatola è esteticamente molto diversa rispetto a quello che vi ho mostrato qualche tempo fa. la scatola di legno è sempre fatta di legno di castagno,della stessa grandezza… ma questa volta molto più colorata e divertente sembrando quasi un bellissimo quadro che troveresti nella stanzetta di un bambino.

Opening the box you find their usual black paper that contains heaven for us chocolate lovers …

Aprendo la scatola di trova la loro solita carta nera che racchiude il paradiso per noi amanti del cioccolato…

Perhaps you will be surprised when you see the shape of these chocolates, as shells and fish immediately catch the eye. fish in the Christian faith often represent Jesus and are forms that are repeated in European history.

This box of zChocolat chocolates satisfies everyone, those who can not choose between white, milk or dark chocolate, those who love filled chocolates and who instead enjoy a simple but high quality chocolate, because it contains both solid chocolates and chocolates filled with a very good cream of toasted hazelnuts that will drive you crazy!

Forse rimarrete sorpresi vedendo la forma di questi cioccolatini in quanto saltano subito all’occhio anche conchiglie e pesci. i pesci nella fede cristiana spesso rappresentano Jesù e sono forme che si ripetano nella storia europea.

Questa scatola di cioccolatini zChocolat soddisfa proprio tutti,quelli che non sanno scegliere tra cioccolato bianco,latte o fondente, chi ama i cioccolatini ripieni e chi invece una cioccolata semplice ma di qualità, perchè contiene sia cioccolatini solidi che cioccolatini ripieni di una buonissima crema di nocciole tostate che vi farà impazzire!

I have told you many times that the wooden box can be personalized with a name, a dedication … or a special date if you prefer. Here is how it will appear. At the bottom of the box is my name.

Vi ho annunciato molte volte che la scatola in legno si può personalizzare con un nome, una dedica…o una data speciale se preferite. Eccovi come apparirà. In basso sulla scatola c’è il mio nome.

Any box you order will arrive in their classic black bag that will also contain a booklet containing all their chocolates with description and a card that you can customize.

I have also told you many times that the box can also be wrapped if you are giving it away. The box will also be embellished with a beautiful bow and a seal that can contain the initials of zChocolat, or you can customize it with the initials of those who will receive the box.

Finally I have the honor to show you these options to make your gift even more memorable.

Qualsiasi scatola ordinate vi arriverà nel loro classico sacchetto nero che conterrà anche un libricino contenente tutti i loro cioccolatini con descrizione e un bigliettino che potrete far personalizzare.

Vi ho anche detto molte volte che la scatola si può anche fare incartare se lo state regalando. La scatola verrà anche abbellita con un bellissimo fiocco e un sigillo che può contenere la sigla di zChocolat, oppure potete farlo personalizzare con gli iniziali di chi riceverà la scatola.

Finalmente ho l’onore di potervi mostrare queste opzioni per rendere il vostro regalo ancor più memorabile.

If you visit their website https://www.zchocolat.com/ You will see endless options to continue decorating your gift and the breadth of their creations. They ship to 244 different destinations and your order will always arrive in perfect condition despite weather conditions and temperatures.

Here instead you can see the Easter box that I got to try in 2016: https://worldoftemptations.altervista.org/zchocolat-easter-collection/

Se visitate il loro sito https://www.zchocolat.com/ Potrete vedere le opzioni infinite per continuare ad abbellire il vostro regalo e la vastità delle loro creazioni. Spediscono in 244 diverse destinazioni e il vostro ordine arriverà sempre in condizioni perfette nonostante le condizioni atmosferiche e temperature.

Qui invece potete vedere la scatola di Pasqua che ho avuto modo di provare nel 2016: https://worldoftemptations.altervista.org/zchocolat-easter-collection/

di worldoftemptations - 11 Dicembre 2017

Chocolate Gingerbread Cookies

Chocolate Gingerbread Cookies.

Chocolate Gingerbread Cookies are a very easy twist to the classic gingerbread cookies. Here is how to make them:

3 ¼ cups flour
1/3 cup cocoa powder
1 Tbsp. ground ginger
2 tsp. cinnamon
1 tsp. cloves
1 Tbsp. baking soda
½ tsp. baking powder
1 tsp. salt
½ cup + 2 Tbsp. butter
½ cup dark brown sugar
1 lg. egg
½ cup Molasses
2 oz. bittersweet chocolate, melted

In a medium bowl whisk the flour with the cocoa, ginger, cinnamon, cloves, baking soda, baking powder and salt.
In a large bowl beat the softened butter with the brown sugar until fluffy.
Beat in the egg, then molasses, then melted chocolate.
Add the flour mixture in three batches, incorporating well between additions.
Scrape dough from bowl and divide into three equal pieces. Pat each piece into a disk, wrap in plastic and refrigerate until chilled.
Roll out dough on a lightly floured surface to about ¼” thick.
Place cut-out cookies on a parchment-lined baking sheet.
Bake at 350 F for about 7 minutes.

3 cucchiaini di farina
1/3 di tazza di cacao in polvere
1 cucchiaio zenzero macinato
2 cucchiaini cannella
1 cucchiaino. Chiodi di garofano
1 cucchiaio. bicarbonato di sodio
½ cucchiaino. lievito in polvere
1 cucchiaino. sale
½ tazza + 2 cucchiai. burro
½ tazza di zucchero di canna scura
1 uovo
½ tazza di melassa
2 once cioccolato agrodolce, fuso

In una ciotola media sbatti la farina con il cacao, lo zenzero, la cannella, i chiodi di garofano, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale.
In una grande ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a renderlo morbido.
Sbattere l’uovo, quindi la melassa e il cioccolato fuso.
Aggiungere la miscela di farina in tre lotti, incorporando bene tra le aggiunte.
Raschiare la pasta dalla ciotola e dividerla in tre pezzi uguali. Appiattite leggermente ogni pezzo in un disco, avvolgere in plastica e conservare in frigorifero fino a diventare freddo.
Stendere l’impasto su una superficie leggermente infarinata.
Disporre i biscotti tagliati su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere a 180 C per circa 7 minuti

di worldoftemptations - 16 Dicembre 201619 Dicembre 2016

Leysieffer Christmas Collection

Leysieffer Christmas Collection.

Leysieffer … you can not not think of the brand when you think of something sweet and tasty especially at Christmas.
I have already talked about them in other posts and you know already that they produce all kinds of sweet delicacies, starting with chocolates, cookies, cakes … to end up in jams and much more.
Seeing the beauty of their creations and wonderful way to pack it, I’m back to tell you about a very small part of their Christmas collection. If you visit their website https://www.leysieffer.com/en/shop/christmas/ you can see three pages of sweet creations in every shape, color and flavors starting at very low prices and you also have the opportunity now to make purchases on- line. Everything arrives with very fast delivery and in perfect condition even if you order cakes or biscuits because they are packed with care.

Now here’s the three products I’ve tried

Leysieffer… non si può non pensare a questo marchio quando si pensa a qualcosa di dolce e goloso soprattutto a Natale.

Vi ho già parlato di loro in altri post e sapete già che producono ogni tipo di dolce prelibatezza, partendo dai cioccolatini, biscotti, torte… per andare a finire a confetture e molto altro.

Visto la bellezza delle loro creazioni e meraviglioso modo di confezionarle, sono tornata per parlarvi di una piccolissima parte della loro collezione natalizia. Se visitate il loro sito https://www.leysieffer.com/en/shop/christmas/ potete ammirare tre pagine di dolci creazioni in ogni forma, colore e sapore dai prezzi molto contenuti e avete anche la possibilità ora di fare acquisti on-line. Il tutto arriva con corriere molto velocemente e in perfette condizioni anche se ordinate torte o biscotti perché vengono confezionate con cura.

Eccovi ora i tre prodotti che ho provato.

Honey Gingerbread Cookies.

These are cookies made in the traditional way, by hand and without machinery, using honey instead of sugar and you have a delicious spicy flavor. If you have ever tried a gingerbread man you will notice that the taste is very similar, but here are some cookies stuffed with marzipan or dried fruit, and all covered with dark, milk or White chocolate.

The box that I have contains biscuits without filling that are thinner, and biscuits with fillings that are located below these, separated by a film. Personally I love the ones with the marzipan filling.

Questi sono dei biscotti fatti nel modo tradizionale, a mano e senza macchinari, utilizzando miele al posto dello zucchero e che hanno un buonissimo sapore speziato. Se avete mai provato gli omini pan di zenzero noterete che il sapore è molto simile, ma qui alcuni biscotti sono ripieni di marzapane o frutta secca e tutti coperti da cioccolato fondente, al latte oppure bianco.

La scatola che ho io contiene biscotti senza ripieno che sono più sottili, e biscotti ripieni che si trovano sotto questi, separati da una pellicola. Personalmente io adoro quelli con il ripieno di marzapane.

Leysieffer then offers the possibility of buying boxes with only filled biscuits or not, with only a dark covering, milk or white and the price ranges between EUR 7.90 and EUR 11.00

Leysieffer offre poi la possibilità di acquistare scatole con soli biscotti ripieni o non, con copertura solo fondente, latte o bianco e il prezzo varia tra le 7.90 euro e 11.00 euro.

Baumkuchen tin.

By looking at the tin you could never imagin what is inside, and certainly will be surprised once extracted the content…

This tin contains a very special extraordinary cake for its unique shape and flavor. At first glance it looks like many donuts covered with a layer of dark chocolate with their chocolate seal on top.

Dalla scatola di latta non potreste mai immaginare cose si nasconde all’interno, e sicuramente rimarrete sorpresi una volta estratto il contenuto…

Questa scatola di latta contiene una particolarissima torta straordinaria per la sua unica forma e sapore. A prima vista sembrano tante ciambelline coperte da uno strato di cioccolato fondente con il loro sigillo al cioccolato di sopra.

The cake has a very particular cooking process and is baked a layer at a time. After a layer has been completely cooked, the roller is dipped in the batter again and the next layer is baked. This process requires loads of experience and expertise, not to mention patience.

This cooking process produces many layers that resemble tree rings. This gives the Baumkuchen his name, “tree cake”. Since there are no two identical trees, these cakes are different and each one handmade.

La torta ha un processo di cottura molto particolare e viene cotto uno strato per volta. Dopo uno strato è stato completamente cotto, il rullo viene immerso nella pastella di nuovo e lo strato successivo è cotto. Questo processo richiede carichi di esperienza e competenza, senza dimenticare la pazienza.

Questo processo di cottura produce molti strati che ricordano gli anelli degli alberi. Questo dà al Baumkuchen il suo nome, “Albero torta”. Poiché non esistono due alberi uguali, anche queste torte sono diverse tra loro e ognuna fatta a mano.

Per tagliare questa torta l’ho semplicemente steso e tagliato seguendo la forma e grandezza degli anelli. Ogni pezzo sembrerà una ciambella.

Una volta tagliata noterete un cilindro di alluminio al suo interno che è molto semplice da rimuovere.

To cut this cake I simply cut following the rings. Each piece will look like a donut.

Once you cut the cake you will notice an aluminum cylinder inside which is very easy to remove.

Gli ingredienti principali di questa torta sono uova, burro, zucchero, vaniglia, sale, farina e uno shot di Cointreau che gli da un sapore unico e delizioso. La consistenza della torta è molto morbida e per niente secca. Il suo costo è di 12.90 euro.

The main ingredients of this cake are eggs, butter, sugar, vanilla, salt, flour, and a shot of Cointreau that gives it a unique flavor. The cake’s texture is very soft and not at all dry. Its cost is € 12.90.

Star-shaped box.

Per finire eccovi il pezzo che di sicuro vi farà brillare gli occhi per la bellezza della sua scatola verde e dettagli in oro!

Finally here’s the piece that for sure will make your eyes glow to the beauty of its green box and details in gold!

This star-shaped box is available in different sizes and contains a variety of chocolates, some with alcoholic filling and some non-alcoholic.

If you prefer a box without alcohol or if you are lactose intolerant, Leysieffer has thought of that too.

Questa scatolina a forma di stella è disponibile in diverse grandezze e contiene una varietà di cioccolatini ripieni, alcuni con ripieno alcolico e altri non. Se poi preferite una scatola senza alcool o se siete intolleranti al lattosio, Leysieffer ha pensato anche a quello.

The filling of each chocolate is different and have different creams. Those with the white cream inside are those with an alcoholic touch that is always very delicate and the taste reminds me very much that of a glass of the traditional Christmas drink “eggnog”.

Below in detail every single chocolate contained in the box of 70 gr:

Il ripieno di ogni cioccolatino è diverso dall’altro e hanno creme diverse. Quelli con la crema bianca all’interno sono quelli con un tocco alcolico che rimane sempre molto delicato e il sapore mi ricorda moltissimo quello di un buon bicchiere della tradizionale bevanda natalizia “eggnog”.

Di seguito in dettaglio ogni singolo cioccolatino contenuto nella scatolina di 70 gr:

This box has a cost of 10.90 euro and is in my opinion a beautiful gift to put under the tree or to fill a stocking.

And if you do not like the star, Leysieffer offers a filled box of these delicious chocolates but in a box shaped like a tree.

Questa scatolina ha un costo di 10.90 euro ed è a mio parere un bellissimo regalo da mettere sotto l’albero o per riempire una calza.

Se poi non vi piace la stella, Leysieffer offre una scatola ripiena di questi cioccolatini buonissimi ma in una confezione a forma di albero.

On the site you will find everything that will look beautiful under the tree, in a basket or in a stocking. In addition to these products, there are gingerbread glazed cookies and individually wrapped, bags and Santa Claus hats stuffed with chocolates, nutcracker tins of chocolates, Christmas flavored liqueur, advent calendars, Christmas fruit jam and more!

Sul sito troverete davvero si tutto che faranno scena sotto l’albero, in un cesto o in una calza. Oltre a questi prodotti ci sono biscotti di marzapane glassate e confezionate singolarmente, sacche e cappelli di babbo natale ripiene di cioccolatini, lo schiaccianoci di latta ripieno di cioccolatini, liquore dal sapore natalizio, calendari dell’avvento, confettura ai frutti natalizi e molto altro ancora!

di worldoftemptations - 19 Aprile 2016

Cookie Dough Truffles

Cookie Dough Truffles.

Cookie Dough Truffles Ingredients:

½ cup (1 sticks) butter, room temperature
¾ cup packed brown sugar
1 teaspoon vanilla
2 cups all purpose flour
1 can (14 ounces) sweetened condensed milk
½ cup semi-sweet chocolate chips
½ cup finely chopped walnuts or pecans
1 pound dark chocolate

In a bowl combine butter and sugar on medium-high speed until light and fluffy, about 2 minutes.
Beat in the flour, sweetened condensed milk and vanilla until incorporated, beating well after each addition.
Stir in chocolate chips and walnuts.
Cover with plastic wrap and refrigerate for about 1 hour, or until firm enough to handle.
Shape mixture into 1 inch balls by rolling a spoonful in the palm of your hand, since the dough is sticky, roll your fingers into flour. This will make it easier to roll.
Place on waxed paper-lined baking sheets. Loosely cover and refrigerate for 15-20 minutes or until firm again.
In a bowl melt dark chocolate.
Dip the cookie dough balls into the chocolate and place on parchment paper.
Let the truffles sit until hard, about 15 minutes.
Serve cold.

INGREDIENTI:

1/2 bicchiere di burro a temperatura ambiente
3/4 bicchiere di zucchero di canna
1 fialette di vaniglia
2 bicchieri di farina
3/4 bicchiere di latte condensato
1/2 bicchiere di gocce di cioccolato
1/2 bicchiere di noci se desiderato
Cioccolato fondente per la copertura

In una ciotola mescolare il burro e lo zucchero a velocità medio-alta fino a diventare chiaro e spumoso, circa 2 minuti.

Aggiungete la farina, latte condensato e vaniglia e mescolate bene.

Aggiungete ora le gocce di cioccolato e noci.

Coprite l’impasto con la pellicola e ponete in frigo per 1 ora. Formate poi delle palline, ponete su una teglia con carta forno e poi ponete di nuovo in frigo per 15-20 minuti.

Sciogliete il cioccolato fondente, immergete le palline di impasto e poi riponeteli sulla teglia con carta forno. Fate indurare la copertura di cioccolato in frigo e poi servite freddi!

di worldoftemptations - 2 Aprile 2016

Oreo Chocolate Cupcakes

Oreo Chocolate Cupcakes.

Oreo’s are the best cookies in my opinion…delicious dipped in milk or incorporated in desserts. Here is the recipe of Oreo Chocolate Cupcakes!

Ingredients:

FOR THE CUPCAKE:

3/4 cups (155g) sugar
6 tbsp unsalted butter (84g), room temp
6 tbsp (90ml) sour cream
1/2 tsp vanilla extract
3 egg whites
3/4 cup (98g) all purpose flour
1/2 cup (47g) cocoa
1 1/2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
6 tbsp milk
2 tbsp water

FOR THE OREO FROSTING

1/2 cup (112g) butter
1/2 cup (95g) shortening
3 1/2 cups (460g) powdered sugar
1 tsp vanilla extract
4-5 tbsp (60-75ml) water or milk
1 cup Oreo crumbs (about 10 Oreos)
Oreos, for decoration

1. Preheat oven to 350°F (176°C) and prepare a cupcake pan with cupcake liners.
2. Beat butter and sugar until light in color and fluffy, about 2-3 minutes.
3. Add sour cream and vanilla extract and mix until well combined.
4. Add egg whites in two batches, mixing until well combined after each. Scrape down the sides of the bowl to make sure all is incorporated.
5. Combine dry ingredients in another bowl, then combine milk and water in another bowl.
6. Add half of the dry ingredients to the batter and mix until well combined. Add the milk mixture and mix until well combined. Add remaining dry ingredients and mix until well combined.
7. Fill cupcake liners about halfway. Bake for 15-17 minutes, or until a toothpick inserted comes out with a few crumbs.
8. Remove cupcakes from oven and allow to cool for 2-3 minutes, then remove to cooling rack to finish cooling.
9. To make the frosting, beat the butter and shortening together until smooth.
10. Add half of the powdered sugar and beat until smooth.
11. Add vanilla extract and 2 tbsp of water or milk and beat until smooth.
12. Add Oreo crumbs and mix until combined.
13. Add remaining powdered sugar and beat until smooth.
14. Add another 2-3 tablespoons of water or milk, as needed, and beating until smooth and a nice consistency for piping.
15. Decorate the cupcakes

Cupcake al cioccolato e oreo!

Ingredienti.

Per i cupcake:

155 gr zucchero

6 cucchiai di burro a temperatura ambiente

6 cucchiai di panna acida

1 fialetta di vaniglia

3 albumi

98 gr di farina

47 gr di cacao amaro

1/2 bustina di lievito

1 pizzico di sale

6 cucchiai di latte

2 cucchiai di acqua

Per il frosting:

112 gr di burro

95 gr di strutto

460 gr di zucchero a velo

1/2 fialetta di estratto di vaniglia

4-5 cucchiai di latte o acqua

10 Oreo sbriciolati

Oreo per decorare

Preriscaldare il forno a 180°c e riempire una teglia per muffin con i pirottini di carta.

Montate zucchero e burro per un paio di minuti fino a diventare spumosi.

Aggiungere panna acida e l’estratto di vaniglia e mescolate fino a ben combinati.

Aggiungere gli albumi in due lotti, mescolando fino a ben combinati.

Unire gli ingredienti secchi in un’altra ciotola, unire il latte e l’acqua in un’altra ciotola.

Aggiungere la metà degli ingredienti secchi alla pastella e mescolate fino a ben combinati. Aggiungere il composto di latte e mescolare fino a ben combinati. Aggiungere gli altri ingredienti secchi e mescolate fino a ben combinati.

Riempire i pirottini fino a metà ed infornate per 15 -17 minuti.

Per preparare il frosting montate burro e strutto fino a diventare leggeri e spumosi. Aggiungete metà dello zucchero a velo e montate fino a quando è tutto ben incorporato. Aggiungere l’estratto di vaniglia e 2 cucchiai di acqua o latte.

A questo punto aggiungete le briciole di oreo e il resto dello zucchero a velo e montate bene il tutto.

Se necessario aggiungete altro latte o acqua fino a quando il frosting è della consistenza giusta.

Decorate i cupcake!

di worldoftemptations - 23 Marzo 2016

Easter Chocolate Ideas

Easter Chocolate Ideas

Easter Chocolate Always come in the most beautiful packaging because they use the best packaging and the best colors inspired to spring.

In this article I want to show you some Easter Chocolate ideas if you still have some chocolate shopping to do!

If you are looking for some luxury chocolate here is the answer: zChocolat Easter Collection.

Il cioccolato di Pasqua si presenta sempre nelle confezioni più belle perché usano colori e decorazioni ispirati alla primavera.

In questo articolo voglio mostrarvi alcune idee di ottimo cioccolato per Pasqua se ancora dovete finire le vostre compere!

Se state cercando cioccolato di lusso eccovi la risposta: la collezione di Pasqua di zChocolat.

These chocolates come in different kind of boxes, some made of cardboard, other in wood boxes very unique and beautiful that can be used as jewelry boxes once the chocolate is finished, or as a box to store anything precious. You can check out their entire collection here , and you can check out my blog post with pictures and more info here: https://worldoftemptations.altervista.org/zchocolat-easter-collection/

Questi cioccolatini sono disponibili in diversi tipi di scatole, alcuni fatti di cartone, altri in scatole di legno molto particolari e belle che possono essere utilizzati come contenitori per i vostri gioielli una volta finito i cioccolatini, o scatole per conservare qualsiasi cosa per voi prezioso, Potete dare uno sguardo più approfondito alla collezione con foto nel link qui sopra!

If you are looking for a colorful Easter Chocolate collection, perfect for children and for anyone that loves colors and pretty shapes you should check out Leysieffer’s Easter chocolate collection.

Se state cercando qualcosa di colorato, perfetto per bambini o chi ama cose belle che vengono nelle forme più adorabili, dato uno sguardo alla collezione di Leysieffer. Potete controllare i miei articoli nei link sotto elencati.

You can check out the whole collection here , and if you want to see in details some of their pieces, here are my blog posts…. you will be surprised!

https://worldoftemptations.altervista.org/leysieffer-ornamental-easter-box/

http://blog.pianetadonna.it/worldoftemptations/leysieffer-rectangular-himmlische-and-nougat-chocolate-eggs-box/

https://worldoftemptations.altervista.org/leysieffer-hand-wrapped-chocolate-eggs/

If you are looking for some traditional Easter Chocolate eggs with surprises in them, here are the best ones I saw around this year…

Se siete alla ricerca di uova di cioccolato tradizionali con sorpresa dentro, eccovi quelli più belli che io ho visto in giro quest’anno…Eas

di worldoftemptations - 14 Marzo 2016

Leysieffer Hand Wrapped Chocolate Eggs

Leysieffer Hand Wrapped Chocolate Eggs.

Chocolate eggs are the symbol of Easter and represent spring. During this season everyone loves to receive them in any form, big wrapped easter eggs or small any tiny ones…no matter the size what is important is that it is made in delicious chocolate!

Who said that Easter eggs are only for children? Leysieffer made some not only beautiful but also deliciously tasted chooclates that will make your jaw drop!

Their Hand wrapped chocolate eggs are wrapped in pretty colorful and simple plastic that make them look like pretty candies, and available in so many unique flavours no will never see anywhere else, with a milk chocolate, dark or White shell, such as: marzipan with pistachios or almonds, cream nougat, cappuccino, croquant truffle, rum cream, champagne and brittle cream…

Le uova di cioccolato sono il simbolo della Pasqua e della primavera. Durante questo periodo tutti amano ricevere uova di cioccolato in tutte le forme, dimensioni e decorazioni… la cosa importante e che sono di cioccolato!

Chi ha detto che le uova di Pasqua sono solo per bambini? Leysieffer ne ha creati alcuni non solo bellissimi ma anche dai gusti unici che vi faranno rimanere a bocca aperta!

Queset uova di cioccolato sono incartati a mano con degli incarti colorati che li fanno sembrare delle caramelle, e disponibili in tanti gusti che non vedrai mai in altri ovetti di cioccolato come ad esempio uova con ripieno di marzapane e pistacchio o mandorle, crema di nocciola, champagne…

I tried three different flavors, one more delicious than the other and they come in different sizes.

These chocolate eggs are perfect for a chocolate egg hunt, to hang on an Easter tree, or to put in a basket with other sweet goodies.

The first one I tried is the cappuccino flavored one. It is available in a milk chocolate shell or in a dark chocolate one. the way it is decorated reminds me of an actual cappuccino… where the chocolate represents the coffee, the White lines the foam and the crumble on top cocoa powder… I don’t know if meant to decorate it this way but it gave me this interpretation. When you bite into it you will see it is composed by different layers, the outside one is a hard chocolate shell, but the inside is softer and tastes like a cappuccino!

Io ho provato tre diversi gusti, uno più buono dell’altro e sono in grandezze diverse.

Queste uova di cioccolato sono perfette per una caccia al tesoro, per decorare l’albero di Pasqua oppure per riempire un cesto.

Il primo che ho assaggiato è quello al gusto cappuccino che è disponibile sia in cioccolato al latte che fondente. Il modo in cui lo hanno decorato mi ricorda un vero cappuccino… dove il cioccolato rappresenta il caffè, le linee bianche la schiuma e le molliche di sopra il cacao. Quando lo mordete, vedrete che è composto da diversi strati, la parte esterna è un guscio di cioccolato duro, ma l’interno è più morbido e ha lo stesso sapore di un cappuccino!

The second one is the croquant truffle, also available in milk or dark chocolate. Also made of a hard chocolate shell, a softer filling that reminds me of a ganache, the center cream tastes like hazelnut and inside there are pieces of croquant that give an extra delicious taste and texture to it.

Il secondo è il tartufo croquant, anche disponibile con il guscio in cioccolato al latte o fondente. Anche questo con il guscio in cioccolato più duro, il ripieno più morbido che mi ricorda la consistenza di una ganache, e la crema al centro sa di nocciola e al suo interno ci sono pezzetti di croccante.

This last one was also the smallest one of the three but equally delicious and had an alcohol twist to it, but nothing too strong.

This one is different. While the Others remind me of truffles, this one looks like an assorted chocolate filled with cream. The shell is a nice milk chocolate one and the filling is a delicate alcohol cream. There is no other layer between the shell and the filling like the Others.

Quest’ultimo era anche il più piccolo dei tre, ma altrettanto deliziosa e aveva un delicato sapore alcolico. Mentre gli altri mi ricordano dei tartufi, questo sembra un cioccolatino ripieno di crema. Il guscio è al cioccolato al latte e il ripieno è molto delicato. Non ci sono altri strati tra il guscio e il ripieno come negli altri.

Considering the quality, variety of flavors and the size of these chocolate eggs, the price (that ranges between 1,40 euro and 1,70 euro) is completaly fair and they allow you to taste or gift something different.

You can check out the rest of their Easter collection here: http://www.leysieffer-shop.de/Easter/#32

I am very sad that this is my last Leysieffer chocolate post for now, but I hope to be back with some more!

Considerando la qualità, la varietà di sapori e le dimensioni di queste uova di cioccolato, il prezzo (che varia tra 1,40 euro e 1,70 euro) è giusto e vi permette di gustare o regalare qualcosa di diverso.

di worldoftemptations - 11 Marzo 2016

Leysieffer Rectangular Himmlische and Nougat Chocolate Eggs Box

Leysieffer Rectangular Himmlische and Nougat Chocolate Eggs Box.

Leysieffer has been surprising me with their beautiful Easter creations. This slim box is beautiful just as much as the first box I showed you in my previous post.

This slim orange box contains seven beautiful chocolate eggs that look like nothing seen before because they look like real hand Painted eggs, with pastel colors and Easter designs.

Even this box contains dark, milk and White chocolate eggs… and this time even their Himmlische chocolate.

Leysieffer mi sta sorprendendo con le sue creazioni cioccolatosi Pasquali. Questa sottile scatolina è bella tanto quanto la prima scatola che vi ho mostrato nel post precedente.

Questa sottile scatolina arancione contiene sette uova di cioccolato che hanno l’aspetto di nulla visto prima perché sembrano dipinti a mano con colori pastello e disegni che ricordano la Pasqua.

Anche questo assortimento contiene cioccolato fondente, bianco, al latte e questa volta anche il loro cioccolatino tradizionale Himmlische.

The Himmlische chocolate egg is their traditional chocolate creation available in other packagings and if you really like it there are boxes with only this kind of chocolate in it. It is made with a milk chocolate crust covered in sugar and filled with a delicious creamy filling that melts in your mouth that tastes like a very light buttery milk chocolate.

L’uovo di cioccolato Himmlische è il loro cioccolatino tradizionale disponibile in altre confezioni e se vi piace talmente tanto ci sono confezioni che contengono solo questo tipo di cioccolatino. è fatto da una crosta di cioccolato al latte coperto da granelli di zucchero con un delizioso ripieno cremoso che si scioglie in bocco dal sapore burroso di cioccolato al latte.

This milk chocolate one is entirely made of great quality milk chocolate.

Questo cioccolato al latte è realizzata interamente con cioccolato al latte di ottima qualità.

This dark chocolate one has a tasty dark chocolate shell with a delicious filling that to me tasted like peanuts! I could be wrong and that is not the exact filling but the combination of this chocolate with this filling reminds me of a chocolate cup filled with peanut butter!

Questo ovetto fondente ha una crosta fondente con un buonissimo ripieno che a me sembrava arachidi! Potrei sbagliarmi e questo non è esattamente il ripieno ma la combinazione di cioccolato con questo ripieno mi ricorda un cioccolatino che amo ripieno di burro di arachidi!

The last one I tried is this White chocolate one… I love the White chocolate ones because the pastel decorations stand out more than the Others and the White chocolate isn’t to sweet. This one tasted like it had a hazelnut filling very delicious.

L’ultimo che ho provato è questo al cioccolato bianco….amo quelli al cioccolato bianco perché le decorazioni pastello risaltano molto di più rispetto agli altri e il cioccolato bianco non è troppo dolce. Questo sembrava avere un ripieno di nocciola molto buono.

All the eggs have a thick chocolate crust, they aren’t to sweet (not even the one covered in sugar) , they don’t have alcoholic fillings and almost each egg has a different filling… so it is like tasting a box of assorted chocolates that come in a shape a pretty easter eggs.

The decorations left me speachless because such beauty is usually seen the most on the wrapping of little chocolate eggs, but never Painted directly on them.

All the prices of their chocolates are very affordable, they arrive in perfect conditions and make unique gifts.

Take a look at the rest of their Easter collection here: http://www.leysieffer-shop.de/Easter/#32

Tutte le uova hanno un guscio di cioccolato molto spesso, non sono troppo dolci (nemmeno quello coperto di zucchero) , non hanno ripieni alcolici e quasi ogni uovo ha un ripieno diverso…quindi è come aprire una scatola di cioccolatini assortiti a forma di ovetti.

Le decorazioni mi hanno lasciato senza parole perché tale bellezza è di solito visto sugli incarti ma mai proprio dipinti sui cioccolatini.

I prezzi sono molto accessibili, i cioccolatini arrivano in condizioni perfette e sono dei regali unici da fare.

di worldoftemptations - 7 Marzo 20167 Marzo 2016

Leysieffer Ornamental Easter Box

Leysieffer Ornamental Easter Box.

Leysieffer is a German chocolate brand I’ve talked about in other sweet blog posts… but today I’m back to show you one of their beautiful Easter pieces!

The product I am introducing you to today is their ornamenta Easter Box, a beautiful colorful box of inaspettabile beautiful chocolates inside it!

This box is lime green and liliac, very bright colors that remind me of Easter and of the fact that spring is almost here, wrapped in a beautiful ribbon that you don’t even have to ruin to open the box, but you can simply slip off and back on to close the box again.

Leysieffer é una marca tedesca che produce cioccolata di cui vi ho parlato in altri post… ma oggi sono tornata a parlar di loro per mostrarvi uno dei loro bellissimi pezzi di Pasqua!

Il prodotto che vi faccio scoprire oggi è il loro “ornament Easter box”, una scatolina colorata bellissima pieno di cioccolatini sorprendentemente bellissimi!

Questa scatolina è di colore verde lime e lilla, colori molto vivi che mi ricordano la Pasqua e il fatto che sta arrivando la primavera, avvolto in un fiocco che non devi rovinare per aprire la scatola.

Just looking at this box put me into a fun and joyful mood and makes such a beautiful gift, better than the usual easter egg you would expect to receive or people would expect to receive.

This particular box had some chocolates with a slight taste of alcohol, but there is also a version with none, but the chocolates that do have a slight twist to theme are so delicate there are actually some of my favourite ones.

When I opened the box I did not expect such beauty!

Solo guardando la scatola mi ha messo di buon umore e fa un regalo bellissimo, molto meglio del solito uovo di Pasqua.

Questa scatola in particolare aveva dei cioccolatini al suo interno con un leggerissimo e delicato sapore alcolico, ma c’è anche una versione senza… ma quelli che lo hanno sono tra i miei preferiti.

Quando ho aperto la scatola non mi aspettavo tale bellezza!

They put so much attention and care into decorating some of them that I almost felt bad eating them!

As you can see some of the chocolates are the same I found in another Leysieffer assortment, but most of them are completely new and so so pretty. They use many beautiful colors not only in the packaging but also on the actual chocolates and they made my eyes light up…

Hanno messo tanta attenzione e cura nella decorazione dei cioccolatini che quasi mi dispiaceva mangiarli!

Come potete vedere alcuni cioccolatini sono uguali ad altri che ho ricevuto nell’altra scatolina di cioccolatini assortiti, ma la maggior parti sono completamente nuovi e stupendi. Usano tantissimi bei colori non solo per le confezioni ma anche proprio sui cioccolatini che hanno fatto illuminare i miei occhi…

This box contains dark, milk and White chocolates all with different filings that have different textures and flavours! Biting into each one is a pleasant surprise because you don’t have a paper that tells you what is in each one of them.

Here I will show you some of the chocolates that were new to me, so ones that I didn’t taste in the other box.

The first one that I went for was the biggest and one of the most decorated ones. Is has a surprising crunchy part inside it! Obviously the flowers or other designes don’t have any flavour, but the best part is inside the chocolates.

This chocolate comes in dark and milk chocolate, it has a milk chocolate filling with a bit of a crunchy texture to it.

Questa scatola contiene cioccolatini fondenti, al latte e bianchi con diversi ripieni di gusti diversi! Mordendo ogni singolo cioccolatino è una piacevole sorpresa perché non hai un foglio che illustra il loro ripieno.

Qui vi mostrerò alcuni cioccolatini che non ho mai provato nell’altra scatola.

Il primo che ho assaltato è stato quello più grande e la più decorata. Ha una parte sorprendentemente croccante al suo interno. Ovviamente i fiori o altri disegni non hanno alcun sapore, ma la parte migliore è dentro i cioccolatini.

Questo c’è sia con una copertura al late che fondente, ha un ripieno al cioccolato al latte e anche una consistenza croccante.

Another floral decorated one is this pretty cup of chocolate. Decorated Always with pastel colors and this time also with Easter eggs. It has a toasted hazelnut flavour filling.

Un altro decorato con i fiorellini, ma questa volta anche con uova di Pasqua è questa coppetta che ha un ripieno cremoso di cioccolato al gusto di nocciole tostate.

My absolute favourites were these two with White creamy fillings…

This first one has more of a Christmas look…and flavour to it! It has a very delicate alcohol taste to it and it also reminds me of the taste of eggnog! YUM!

I miei preferiti in assoluto sono questi due con ripieno bianco e cremoso…

Il primo ha più un aspetto natalizio.. e anche il sapore! Ha un tocco alcolico molto delicato e sa di eggnog!

This second one was a surprise because I didn’t expect a White cream filling. It doesn’t taste like the other one at all and doesn’t taste like alcohol.

Again the red shimmer reminds me of Christmas but this time the filling tastes like delicious coconut and not too sweet!

Questa seconda è stata una sorpresa perché non mi aspettavo un ripieno di crema bianca. Non ha lo stesso sapore di quello di prima. Di nuovo, anche questo mi sembra un cioccolatino natalizio e ha un ripieno che ha il sapore di cocco, ma non tropo dolce!

I was intrigued by this chocolate because the shape looked like a painter’s hat! And mmmmm… it tasted like cappuccino!

Ero affascinato da questo cioccolato perché la forma sembrava il cappello di un pittore! E il ripieno sembrava cappuccino!

Here are a series of chocolates with chocolate ganache fillings, but all with very different tastes to them, some dark or milk chocolate, some with alcohol, Others with a caramel taste…

Qui ci sono una serie di cioccolatini con ripieni di ganache al cioccolato, ma tutti con gusti molto diversi tra di loro, un po ‘di cioccolato fondente o al latte, un po’ con alcol, altri con un gusto di caramello …

And Others have a marzipan filling like this one:

Altri hanno un ripieno di marzapane come questo:

They are all very delicious and with this variety of flavors I finished the box in a jiffy!

You can check out the rest of their adorable Easter collection here: http://www.leysieffer-shop.de/Easter/

And soon I will be back to show you more!

Sono tutti eccezionali e visto la varietà ho finito la scatola in un attimo! Potete controllare gli altri cioccolatini di Pasqua al link qui sopra, e presto tornerò per mostrarvi dell’altro!