Easy Strawberry Pie.
Easy Strawberry Pie recipe!
Ingredients:
- 1 baked pie crust
- 1 quart fresch strawberries
- 1 cup sugar
- 3 tablespoons cornstarch
- 3/4 cup water
- whipped cream
- Arrange half of strawberries in baked pastry shell. Mash remaining berries and combine with sugar in a medium saucepan. Place saucepan over medium heat and bring to a boil, stirring frequently.
- In a small bowl, whisk together cornstarch and water. Gradually stir cornstarch mixture into boiling strawberry mixture. Reduce heat and simmer mixture until thickened, about 10 minutes, stirring constantly. Pour mixture over berries in pastry shell. Chill for several hours before serving. Serve each slice of pie with a dollop of whipped cream.
La più semplice e deliziosa strawberry pie da preparare!
Ingredienti:
- una crosta per crostata già pronta di circo 22 cm
- 4 bicchieri e 1/2 di fragole
- 1 bicchiere di zucchero
- 3 cucchiai di amido di mais
- 3/4 bicchiere di acqua
- panna montata
Mettete metà delle fragole tagliate a pezzi nella crosta. Schiacciate le fragole rimanenti e combinateli con lo zucchero in un pentolino. Mettetelo sul fornello e portate a ebollizione mescolando spesso.
In una piccola ciotola amalgamate l’amido di mais e l’acqua. Incorporate gradualmente la miscela di amido di mais dentro il pentolino con le fragole. Abbassate il fuoco e fate addensare per circa 10 minuti. Versate il composto sopra le fragole nella crosta e ponete in frigo per qualche ora prima di servire. Servite ogni fetta con panna montata!
