Nutella Ice Cream.
Nutella Ice Cream can be made at home in a really easy way with no ice cream maker!
If you love nutella you have to try this…
INGREDIENTS:
- 500 gr heavy cream
- 200 gr condensed milk
- 1 tsp vanilla extract
- 350 gr nutella
Keep milk and heavy cream in the fridge. Whip heavy cream until it is almoast stiff.
In a bow mix condensed milk, nutella and vanilla until it becomes creamy. To this add 1 tbsp pf heavy cream and mix fast.
Add the rest of the whipped cream mixing from the bottom to the top to keep it soft and full of air.
Put it in a container and store in the freezer. It will Always remain very soft and never get to hard.
INGREDIENTI:
- 500g di panna
- 200g latte condensato
- un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 350g di nutella
- Tenere nel frigo sia la panna che il latte condensato in modo tale da utilizzarli freddi. Montare la panna ma non fino a farla diventare troppo dura.
- In una ciotola versate il latte condensato, la nutella e l’estratto di vaniglia e montate bene il tutto tanto da ottenere una crema uniforme e densa.
- Aggiungete al latte condensato un cucchiaio di panna mescolando rapidamente fino ad amalgamare tutto. Unite il resto della panna mescolando piano, con movimento dall’ alto verso il basso tanto da incorporare aria.
- Non prolungate troppo questa operazione altrimenti rischiate di smontare il composto.
- Mettete il gelato nel congelatore, meglio se in una ciotola di acciaio.
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